Préparer des commandes de marrons comme sur la carte et reconnaître globalement des petites quantités (de 1 à 4).
Dans un premier temps, on reproduit une collection : on place autant de marrons que sur la carte.
Dans un deuxième temps, la réserve de marrons n'est plus sur la table, il faut se déplacer avec son assiette pour aller en chercher.
Quand on prend les marrons, on n'a plus la carte modèle sous les yeux. Il faut donc visualiser cette quantité et la mémoriser, ou bien compter.
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