Nous avons commencé notre journée au moulin par un atelier.
Nous avons découvert 4 sortes de céréales, on a remarqué que les épis et les graines ne se ressemblaient pas.
Nous avons trié les graines, puis avec les graines de blé nous avons essayé de faire de la farine.
Les graines de blé sont jaunes mais quand on les écrase, on voit que l'intérieur de la graine est blanc, c'est ce qui donne sa couleur à la farine. (on sépare l'enveloppe de la graine, le son de blé).
Nous allons maintenant visiter le moulin et découvrir son fonctionnement :
Nous faisons le tour du moulin pour aller voir la grande roue de plus près.
Lorsque l'eau arrive, c'est impressionnant !
